يتمتع الأرز بقبول عالي لدى الطفل الرضيع في سن ابتداءاً من الشهر السابع من عمر الطفل؛ نظراً لمذاقه الشهي لذا فإنه يدخل في إعداد وصفات عديدة. ومن أهم وصفات الأرز للطفل الرضيع:
الأرز باللبن
المكونات: 1 كوب أرز +1 كوب لبن الأم أو لبن صناعي + بضع قطرات من الفانيليا
الطريقة: تضاف جميع المكونات وتوضع على النار لمدة 10 دقائق، ثم توضع في أطباق صغيرة للطفل. لابد من التأكد من درجة حرارة الأرز قبل إعطاؤه للطفل.
الأرز بالدجاج والخضروات
المكونات: 1 كوب ماء + صدور دجاج مخلي +1/4 كوب أرز+ 3 ثمرات جزر مقشر ومقطع شرائح + 120 جرام فاصوليا خضراء
الطريقة: يضاف الماء والدجاج والأرز في إناء ويرفع على النار لمدة 20 دقيقة. ثم يتم إضافة الجزر والفاصوليا لمدة 10 دقائق. ثم توضع الخضروات والدجاج والأرز في إناء تجهيز الطعام لعمل عجينة شبه لينة يسهل على الطفل تناولها.
الأرز بالدجاج والخوخ
المكونات: 1/3 كوب من الدجاج المطبوخ + ¼ كوب أرز بني مطبوخ + 1 ملعقة كبيرة لبن الأم أو حليب صناعي + مكعبين بطاطس مسلوقة
الطريقة: يهرس الأرز والدجاج المطبوخ ومكعبا البطاطس حتى يصبحوا خليطا سهل البلع، ويضاف إليهم اللبن.
[img]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/img]