GeeGee مشرفة
تاريخ التسجيل : 20/09/2010 الجنس : عدد المساهمات : 542 نقاط : 832 الموقع : دوجينو
| موضوع: طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور الأحد أبريل 10, 2011 5:58 am | |
| طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور،خطوات عمل مكعبات حلى الاولكر ،مكعبات حلى الاولكر بالصورمكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام) 1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 2/1 كوب زبده 1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية نوعها .. أولكر العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطبقة الرابعة نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام 6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا ) قليل من القهوه الفوريه أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته . ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
باندة الاسكندرية طير رائع
تاريخ التسجيل : 26/11/2010 الجنس : عدد المساهمات : 556 نقاط : 866 الموقع : www.lailaty.net
| موضوع: رد: طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور الإثنين أبريل 11, 2011 4:57 am | |
| موضوع غاية في الجمال تسلم الايادي جالبة كل جديد تحياتي لك | |
|
GeeGee مشرفة
تاريخ التسجيل : 20/09/2010 الجنس : عدد المساهمات : 542 نقاط : 832 الموقع : دوجينو
| موضوع: رد: طريقة عمل مكعبات حلى الاولكر بالصور الإثنين أبريل 11, 2011 5:10 am | |
| | |
|