منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي
فـرصـة سـعيدة بالـعيـون الفـريـدة
أهلا هلا يا مرحـبـا يا أجـمل عيـون
منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي
فـرصـة سـعيدة بالـعيـون الفـريـدة
أهلا هلا يا مرحـبـا يا أجـمل عيـون
منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


:
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 احلى تورتة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها
مراقبة عامة
مراقبة عامة
عيون المها


تاريخ التسجيل : 01/10/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2160
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org

احلى تورتة Empty
مُساهمةموضوع: احلى تورتة   احلى تورتة I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 04, 2010 6:38 pm

احلى تورتة


المقادير‏:

8‏ بيضات كبيرة.

‏2‏ كوب دقيق منخول.

‏2‏ كوب سكر بودرة.

‏1‏ باكو بيكنج بودر.

ذرة ملح‏+‏ ملعقة صغيرة من عصير ليمون‏.

للتجميل‏:

3‏ أكواب كريم شانتيه.

فواكه مشكلة‏.‏

الطريقة :

- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح‏.‏

-‏ تدهن صينية مستديرة بالسمن وتبطن بالدقيق‏.‏

- يسخن الفرن على أن تكون درجة الحرارة متوسطة.

- يفصل صفار البيض عن البياض‏.‏

-‏ يخفق صفار البيض حتي يغلظ قوامه ويضاف السكر بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق‏،‏ تضاف الفانيليا‏.‏

-‏ يضاف خليط الدقيق ملعقة ملعقة مع التقليب بملعقة خشب بخفة‏.‏

-‏ يخفق بياض البيض جيداً حتي تتكون رغوة ويجمد ويضاف عصير الليمون‏.‏

- يضاف بياض البيض إلي الخليط السابق ويقلب المقدار بخفة حتي يتجانس الخليط‏.‏

- يصب الخليط في الصينية المعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة حتي لا تهبط الكعكة‏.‏

- عندما يتم النضج وتختبر تخرج من الفرن ولا توضع في تيار هوائي حتي لا تهبط‏.‏

-‏ تترك الكعكة حتي تهدأ ثم تقلب وتتر ك حتي تبرد تماماً قبل أن تجمل‏.‏

-‏ تشق الكعكة بسكين حاد نصفين يفرد كوب من الكريم شانتيه علي نصف الكعكة ويرص فوقه بعض الفواكه الطازجة‏.‏

- يوضع النصف الآخر من الكعكة فوق الكريم شانتيه ثم يغطي الوجه والجوانب بالكريم شانتيه وتجمل بالفواكه المنوعة‏.‏

- توضع في الثلاجة لحين التقديم‏.

بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eyesmaha.ba7r.org
Admin
المديرة العامة
المديرة العامة
Admin


تاريخ التسجيل : 16/06/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2123
نقاط : 3381
الموقع : الطير الحر الاماراتي

احلى تورتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى تورتة   احلى تورتة I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 04, 2010 10:12 pm

تسلميــــــــــــــن

على هذا الطبق الحلـــــــــــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://uaegroup.ahlamontada.net
عيون المها
مراقبة عامة
مراقبة عامة
عيون المها


تاريخ التسجيل : 01/10/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2160
الموقع : http://eyesmaha.ba7r.org

احلى تورتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى تورتة   احلى تورتة I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 05, 2010 12:12 am

جزاكم الله الف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://eyesmaha.ba7r.org
ممدوح السروى
مشرف
مشرف
avatar


تاريخ التسجيل : 30/08/2010
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 510
نقاط : 628

احلى تورتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى تورتة   احلى تورتة I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 05, 2010 5:31 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamdoh.ahlamontada.net/index.htm
شهد
طير ماسـي
طير ماسـي
شهد


تاريخ التسجيل : 05/01/2011
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 214
نقاط : 238

احلى تورتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى تورتة   احلى تورتة I_icon_minitimeالسبت يناير 22, 2011 5:37 pm

مشاركة خياليه
يعطيكِ العافيه على الجهود المبذوله فعلاً شي يستحق الأشاده
بارك الله فيكِ
موفقة بإذن الله ... لكِ مني تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى تورتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات: تورتة البرتقال المجلّدة
» احلى افطار لاحلى اعضاء( بيض محشي جبن بالصور)
» احلى الحلويات ............جربي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي :: عالم لمرأة :: مطبخ العائلة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مجتمع ميرو يرحب بكم
احلى تورتة I_icon_minitimeالخميس يوليو 23, 2015 8:51 am من طرف رُفَاتُ رُوح

» ممكن شوي من وقتكم
احلى تورتة I_icon_minitimeالسبت مايو 31, 2014 9:26 am من طرف دلع

» درس عمل بنر متحرك
احلى تورتة I_icon_minitimeالإثنين مارس 17, 2014 4:51 am من طرف فهد الحربي

» العراق// تظاهرات حاشدة تندد بفساد الحكومة والبرلمان تجوب شوارع محافظات العراق
احلى تورتة I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 07, 2012 6:32 pm من طرف القادم العراقي

» صور مجوهرات للتصميم
احلى تورتة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 19, 2012 1:41 am من طرف almayali

» قلوب منقطة بنقاط سوداء
احلى تورتة I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 1:52 am من طرف نصور راك

» تعالو نحطم الرقم القياسي
احلى تورتة I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 1:35 am من طرف نصور راك

» اكلات حلبيه ع كيف كيفك
احلى تورتة I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 09, 2011 2:21 pm من طرف عيون المها

» ليكن قلبك كصدفة بحر
احلى تورتة I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 28, 2011 4:23 pm من طرف عيون المها

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
عيون المها
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
أحلا عيون
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
almayali
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
باندة الاسكندرية
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
GeeGee
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
ممدوح السروى
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
habeb_alroh
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
المسافر
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
أسرار العيون
احلى تورتة I_vote_rcapاحلى تورتة I_voting_barاحلى تورتة I_vote_lcap 
https://uaegroup.ahlamontada.net  

 
جميع الحقوق محفوظة لـ{جميع المسلمين }
Powered by phpBB2 ®https://uaegroup.ahlamontada.net حقوق الطبع والنشر©2010 -
2009
</span>