منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي
فـرصـة سـعيدة بالـعيـون الفـريـدة
أهلا هلا يا مرحـبـا يا أجـمل عيـون


:
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دراسة الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
مشرفة
مشرفة
avatar

تاريخ التسجيل : 20/09/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 542
نقاط : 832
الموقع : دوجينو

مُساهمةموضوع: دراسة الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ    الإثنين يونيو 13, 2011 9:08 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



دراسة علمية: الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هل تصدق أن
"الفيشار" يحفظ التوازن العضوي والنفسي للإنسان, وأنه يتفوق على "القهوة" في تنبيه
المخ ويجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أيه آثار جانبية...!!
هذه حقائق علمية
كشفت عنها الدكتورة نسرين البسماوى خبيرة التغذية، حيث أكدت أن الفيشار يحتوى فى
الحقيقة على الكثير من الفوائد، فكل 100 جم من الفشار يحتوى على ما يلي: 342 سعراً
حرارياً، و11.1 جم بروتين، و66.2 جم كربوهيدرات، و4.5 جم دهون، و2.7 جم من الألياف،
و10 مجم كالسيوم، و348 مجم فسفور، و2.0 مجم حديد، و7.5 مجم فيتامين "أ"، و0.42 مجم
فيتامين "ب1".
وأوضحت البسماوي أن كوب واحد من الفيشار يحتوي على تركيب غذائي
يجمع بين البروتين والكربوهيدرات، الذي يحفز إفراز مادة "السيروتونين"، وهذه المادة
تعطي شعوراً بالسعادة يؤثر إيجابياً على نفسية الإنسان، كما أن يحتوي على فيتامينات
"ب" التي لها تأثير كبير على صحة الجهاز العصبي.
وأكدت البسماوي أن الفيشار
يساعد أيضاً على زيادة اليقظة دون آثار سلبية كباقى المنبهات، بالإضافة إلى الآثار
الإيجابية لفيتامينات "ب" التي ترفع طاقة الحرق وتقاوم التهابات الأعصاب، كما أن
الفيشار يوجد به مجموعة من الألياف تجعله من الملينات الجيدة على صحة الجهاز الهضمي
بشكل عام، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والفسفور، الأمر الذي يجعله أكثر
الوجبات الخفيفة على الصحة و الوزن.
الفيشار مصدر هام لبناء العضلات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]كما أظهرت دراسة
حديثة احتواء الفيشار والحبوب الكاملة على كميات وفيرة من
مضادات الأكسدة
لتشكل مصدراً حيوياً للألياف المهمة لبناء العضلات فى
الجسم.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التى تكشف النقاب عن احتواء الحبوب
الكاملة والفيشار على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة وهو مايعنى أن أنواع الافطار
المعتمد بصورة أساسية على الحبوب الكاملة تلعب دوراً كبيراً بمضاداته الأكسدة
الغنية على مكافحة الإصابة بالأورام السرطانية.
وأوضح الباحثون أن الفيشار
والخبز الأسمر والزبيب تصدروا قائمة الحبوب والعناصر الغنية بمضادات الأكسدة وهو ما
يجعلهم تسالى مفيدة وصحية بين الوجبات فى حال الشعور بالجوع لغناهم بمادة "الفينول"
أحد أهم مضادات الأكسدة.
وتتواجد مادة "الفينول" فى أغلب الأحيان فى البذور
والقشرة الخارجية للخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة وهو السبب الرئيسى وراء
إعتبار الشيكولاته السوداء الخام والقهوة من أيضاً من أهم مصادر مضادات
الأكسدة.
وكانت الأبحاث قد قامت بقياس مستوى مضادات الأكسدة فى عدد من الأطعمة
كالدقيق الكامل وعدد من الحبوب الكاملة المستخدمة فى وجبة الافطار وعدد من أنواع
المكرونة المصنعة من الدقيق الأسمر بالإضافة إلى الفيشار، واظهرت أحتواء الافطار
لشخص واحد مكون من الحبوب والزبيب على نحو 524 ملليجرام من مضادات
الأكسدة.
الفيشار يقلل مخاطر أمراض القلب
وكشف بحث أجراه علماء من مركز
التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا الأمريكية، أن تناول حبوب الذرة المحمصة
"الفشار" كوجبات خفيفة يقلل من استهلاك الجسم للحوم.
والفشار منتج من الحبوب
الكاملة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية التي من بينها تقليل مخاطر الإصابة بأمراض
القلب وداء السكري.
وتوصى إرشادات الحمية الغذائية الأمريكية لهواة الفيشار بأن
يتناولوا ثلاث حصص على الأقل من أغذية الحبوب الكاملة يومياً.
ولدراسة دور
الفيشار في النظام الغذائي الأمريكي فحص الباحثون بيانات تقرير فحص الصحة القومية
والتغذية للفترة من 1999-2002 الذي تضمن عينة ممثلة لأنحاء البلاد تشمل 15506
أمريكيين ذكروا ما تناولوه خلال الساعات الأربع والعشرين السابقة، وفي المتوسط كان
استهلاك متناولو الفيشار 38.8 جرام من الفشار يومياً.
ووجد الباحثون أنه مقارنة
مع من لم يتناولوا الفيشار فإن من أكلوه زاد لديهم بنحو 25 % تناول الحبوب الكاملة
وزاد تناولهم للألياف 22% تقريباً. وإجمالاً زاد استهلاك متناولي الفشار أيضاً
للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم، كما حصل من تناولوا الفشار على مزيد من
الماغنسيوم والكربوهيدرات مقارنة بمن لم يأكلوه.
وأخيراً .. الفيشار يحمي من
السرطان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اكتشف باحثون أن
الذرة الفيشار يحتوي علي كمية كبيرة ومثيرة للدهشة من مادة ال"‏بوليفينول"‏ المضادة
للأكسدة التي تقي من السرطان وأمراض القلب‏.

وأشار الباحثون إلى أن الفيشار
والكثير من وجبات حبوب الإفطار تحتوي علي مادة ال"بوليفينول" المضادة للأكسدة‏,‏
ولذا فإنها تحافظ علي خلايا الجسم وتزيد تدفق الدم في شرايين الجسم‏.
وأوضح
الباحثون أن الألياف داخل الفيشار هي التي تخفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب
التاجية، ولكن تبين لهم مؤخراً وجود "البوليفينول" فيه‏,‏ وهذا عنصر مهم
جدا‏ًًًًً.


الى لقاء مع معلومات خفيفة مثل الفشار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://doogeeno.own0.com/forum
المسافر
طير مبدع
طير مبدع
avatar

تاريخ التسجيل : 02/08/2010
عدد المساهمات : 355
نقاط : 392

مُساهمةموضوع: رد: دراسة الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ    الإثنين يونيو 13, 2011 5:03 pm


معلومات مهمة لكل شخص شكرا جزاك الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almayali
مشرف
مشرف
avatar

تاريخ التسجيل : 29/08/2010
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 678
نقاط : 854
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com

مُساهمةموضوع: رد: دراسة الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ    الخميس يونيو 16, 2011 4:33 pm

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foxprogram.hooxs.com
 
دراسة الفيشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي :: عالم لمرأة :: الرشاقة والطب البديل-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مجتمع ميرو يرحب بكم
الخميس يوليو 23, 2015 8:51 am من طرف رُفَاتُ رُوح

» ممكن شوي من وقتكم
السبت مايو 31, 2014 9:26 am من طرف دلع

» درس عمل بنر متحرك
الإثنين مارس 17, 2014 4:51 am من طرف فهد الحربي

» العراق// تظاهرات حاشدة تندد بفساد الحكومة والبرلمان تجوب شوارع محافظات العراق
الأربعاء نوفمبر 07, 2012 6:32 pm من طرف القادم العراقي

» صور مجوهرات للتصميم
الثلاثاء يونيو 19, 2012 1:41 am من طرف almayali

» قلوب منقطة بنقاط سوداء
الثلاثاء يناير 24, 2012 1:52 am من طرف نصور راك

» تعالو نحطم الرقم القياسي
الثلاثاء يناير 24, 2012 1:35 am من طرف نصور راك

» اكلات حلبيه ع كيف كيفك
الجمعة ديسمبر 09, 2011 2:21 pm من طرف عيون المها

» ليكن قلبك كصدفة بحر
الإثنين نوفمبر 28, 2011 4:23 pm من طرف عيون المها

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
عيون المها
 
أحلا عيون
 
almayali
 
باندة الاسكندرية
 
GeeGee
 
ممدوح السروى
 
habeb_alroh
 
المسافر
 
أسرار العيون
 
http://uaegroup.ahlamontada.net  

 
جميع الحقوق محفوظة لـ{جميع المسلمين }
Powered by phpBB2 ®uaegroup.ahlamontada.net حقوق الطبع والنشر©2010 -
2009
</span>