منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي
فـرصـة سـعيدة بالـعيـون الفـريـدة
أهلا هلا يا مرحـبـا يا أجـمل عيـون


:
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
مشرفة
مشرفة
avatar

تاريخ التسجيل : 20/09/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 542
نقاط : 832
الموقع : دوجينو

مُساهمةموضوع: اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة   الأحد أبريل 10, 2011 5:51 am

لازانيا بالدجاج
والفطر والقشطه



المقادير
والطريقـــــــــه



مقادير حشوة الدجاج



-ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
-بصله واحده (مقطعه)

-كوب فطر (مقطع لقطع صغيره)
-نص كيلو لحم دجاج مفروم

-مكعبان مرقة الدجاج
-علبتان قشطه





مقادير صلصة الطماطم



-بصله
واحده(مقطعه)

-ملعقتان
كبيرتان زيت زيتون

-فصان ثوم (مطحون)
-اربع حبات طماطم (مقشره ومقطعه)
-ملعقتان كبيرتان معجون طماطم

-مكعبان ماجي

-ملعقه كبيرة ثوم أخضر
(مقطع)




تحضير حشوة الدجاج




.
يحمى الزيت في مقلاه كبيره عميقه ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر
ويطهى لمدة خمس دقائق

. يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب
لوناً بنياً

. تضاف
مكعبات مرقة الدجاج وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر)

. تطهى المقادير لمدة
خمس دقائق ثم ترفع عن النار

. تضاف القشطه وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانبا



لتحضير صلصة الطماطم



. يقلى البصل في مقلاه كبيره عميقه حتى يصبح
ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع
التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئه



تحضير الطبق




. يوضع
وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقه زيت كبيره ثم يترك للغليان

. تضاف رقائق
اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها
البعض

. ترفع رقائق
اللازنيا وتوضع في ماء بارد

. يرفع الكانيلوني ويصفى
. توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا
ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس

. تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان

. يوضع الطبق في فرن
حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقه

بالصحه والهنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://doogeeno.own0.com/forum
باندة الاسكندرية
طير رائع
طير رائع
avatar

تاريخ التسجيل : 26/11/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 556
نقاط : 866
الموقع : www.lailaty.net

مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة   الإثنين أبريل 11, 2011 4:58 am

موضوع غاية في الجمال
تسلم الايادي جالبة كل جديد
تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lailaty.net
almayali
مشرف
مشرف
avatar

تاريخ التسجيل : 29/08/2010
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 678
نقاط : 854
الموقع : http://foxprogram.hooxs.com

مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة   الإثنين أبريل 11, 2011 10:41 pm

تسلم ايديك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://foxprogram.hooxs.com
GeeGee
مشرفة
مشرفة
avatar

تاريخ التسجيل : 20/09/2010
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 542
نقاط : 832
الموقع : دوجينو

مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة   الأربعاء أبريل 13, 2011 2:29 am

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ
لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://doogeeno.own0.com/forum
 
اللازانيا بالفراخ والفطر والقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطـــير الحـــــــــــــــر الإمــاراتي :: عالم لمرأة :: مطبخ العائلة-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» مجتمع ميرو يرحب بكم
الخميس يوليو 23, 2015 8:51 am من طرف رُفَاتُ رُوح

» ممكن شوي من وقتكم
السبت مايو 31, 2014 9:26 am من طرف دلع

» درس عمل بنر متحرك
الإثنين مارس 17, 2014 4:51 am من طرف فهد الحربي

» العراق// تظاهرات حاشدة تندد بفساد الحكومة والبرلمان تجوب شوارع محافظات العراق
الأربعاء نوفمبر 07, 2012 6:32 pm من طرف القادم العراقي

» صور مجوهرات للتصميم
الثلاثاء يونيو 19, 2012 1:41 am من طرف almayali

» قلوب منقطة بنقاط سوداء
الثلاثاء يناير 24, 2012 1:52 am من طرف نصور راك

» تعالو نحطم الرقم القياسي
الثلاثاء يناير 24, 2012 1:35 am من طرف نصور راك

» اكلات حلبيه ع كيف كيفك
الجمعة ديسمبر 09, 2011 2:21 pm من طرف عيون المها

» ليكن قلبك كصدفة بحر
الإثنين نوفمبر 28, 2011 4:23 pm من طرف عيون المها

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
عيون المها
 
أحلا عيون
 
almayali
 
باندة الاسكندرية
 
GeeGee
 
ممدوح السروى
 
habeb_alroh
 
المسافر
 
أسرار العيون
 
http://uaegroup.ahlamontada.net  

 
جميع الحقوق محفوظة لـ{جميع المسلمين }
Powered by phpBB2 ®http://uaegroup.ahlamontada.net حقوق الطبع والنشر©2010 -
2009
</span>